• Five Guys超人氣漢堡店登陸灣仔!大量配料自由配搭組出自家漢堡!有甚麼必食推介?
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    Esquire前日

    Five Guys超人氣漢堡店登陸灣仔!大量配料自由配搭組出自家漢堡!有甚麼必食推介?

    超人氣漢堡店Five Guys於灣仔開幕,可以免費任選大量配料,讓你創造出屬於自己的味道!除了漢堡精彩之外,熱狗與奶昔同樣出色!到底有甚麼必食推介?Five Guys名物極多!

  • 聖誕前想食好嘢?
四間餐廳任揀唔嬲
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    men's uno HK4 日前

    聖誕前想食好嘢? 四間餐廳任揀唔嬲

    聖誕節除了是普天同慶,親朋好友團聚的日子之外,更是不少餐廳推出聖誕菜單發個節日財的好機會,早已看破紅廛的你相信定必對節日菜單感到厭倦。無論是因為任何原因也好,與未能與你共渡節日的人趕在節日前與吃一餐特別的,都不是甚麼壞事。 文華廳 直到11月底,主打精緻粵菜的他們都會與Hennessy X.O合作推出能與干邑配對的8道菜晚宴,當中包括濃郁的原隻鮑魚燴絲苗及以鎮江醋果凍作配菜的焗釀蟹蓋。 Nicholini’s 現時除了是蟹季之外,亦是盛產松露的好日子

  • 【理想與現實】日本網民自製「比卡超人形燒」 全部毁容Twitter熱傳
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    GameoverHK6 日前

    【理想與現實】日本網民自製「比卡超人形燒」 全部毁容Twitter熱傳

    最近日本好多人講Mister Donut嘅「崩壞版」比卡超冬甩,其實仲有另一個失敗案例,最近網民分享咗佢嘅案例,買咗個人形燒倒模諗住自製比卡超,點知出到嚟嘅效果好似毁咗容咁‥‥‥ こんなん笑うしかないwwwww pic.twitter.com/5xfE9TAuKs — ❦小鳥遊くん。 (@_06tqn) November 12, 2018 回帶: 【有片】比卡超Donut 理想與冇咁理想與現實 想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 霸嗎拉麵推出極上原隻龍蝦味玉拉麵!更有三重滋味櫻花蝦湯底!海鮮迷必試
    StyleMEN
    Esquire9 日前

    霸嗎拉麵推出極上原隻龍蝦味玉拉麵!更有三重滋味櫻花蝦湯底!海鮮迷必試

    天氣轉涼就想食一碗熱辣辣的日本拉麵!霸嗎拉麵即將推出極上原隻龍蝦味玉拉麵,原隻加拿大龍蝦配上櫻花蝦湯底,海鮮迷完全難以自制,拉麵迷更應一試!

  • NIGO® 釋出 HUMAN MADE x KFC 破天荒新企劃
    StyleMEN
    HYPEBEAST10 日前

    NIGO® 釋出 HUMAN MADE x KFC 破天荒新企劃

    日本時尚遇上肯德基上校。 由 NIGO® 領軍的 HUMAN MADE 品牌一直有着幾獨特風格,每季都延續品牌一貫的美式復古格調,早前更再次與 Converse Addict 合作,迎來一雙迷彩配色的 Chuck Taylor All Star。而 HUMAN MADE 的最新企劃,便竟然是找來連鎖快餐店巨頭之一的 KFC。NIGO® 在 Instagram 上發放影片,並看到他穿上 HUMAN MADE 服裝走進一間 KFC 後,換上圍裙及手袖便展開烹調

  • 植物肉界的 Tesla − 解構 IMPOSSIBLE FOODS 新世代肉類的奧秘之處
    StyleMEN
    HYPEBEAST11 日前

    植物肉界的 Tesla − 解構 IMPOSSIBLE FOODS 新世代肉類的奧秘之處

    「下一個世代的漢堡」Impossible Burger 已漸漸打進亞洲市場! 「畜牧業是製造全球暖化的元兇之一,『肉食』更是世界上最緊迫的問題。」− United Nations 聯合國 來自 San Francisco 矽谷 Redwood City 的食物科技公司 IMPOSSIBLE FOODS,由前兒科醫生及美國史丹佛大學生物化學系教授 Dr. Patrick O.

  • 秋風初起 三蛇未肥
蟹季特色菜單推介
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    men's uno HK12 日前

    秋風初起 三蛇未肥 蟹季特色菜單推介

    只要你人在香港,就一年四季都會不缺美食。雖然香港人早已習慣開冷氣打邊爐等為破壞環境出一分力的事,但識食的你應該知道「不時不食」的道理,而初秋日子就是大閘蟹季,在近年陽澄湖大閘蟹蟹源短缺的情況下,各餐廳除了一方面盡力爭取碩果僅存的陽澄湖大閘蟹之外,亦在菜式或貨源上多花心思,務求令大家在餐享上可以忘記牠不是牠。 逸東軒 其實對於這間早已獲米芝蓮一星肯定的中菜其實都不用著墨太多,以現代食材配上傳統煮法的古法菜式早已是保證無伏兼令人滿意的選擇,而他們亦有在這個蟹季推出大閘蟹菜單,為了應對陽澄湖供貨不足,他們特意用更高成本改取北海道貨源,做到每隻足五両的保證。而除了原隻大閘蟹之外,他們亦有多道以大閘蟹入饌的菜式。

  • 【豪遊新加坡】│新加坡happy hour必去酒吧
    StyleMEN
    Esquire15 日前

    【豪遊新加坡】│新加坡happy hour必去酒吧

    去新加坡旅行一定要去酒吧happy hour!當你去完Gardens by the Bay和Universal Studios後開始空虛,這裡的酒吧絕對會令你對新加坡改觀。倫敦之外,今年新加坡有5間酒吧打進了World's 50 Best Bars,以下立刻為你獻上魚尾獅國酒精攻略!

  • 講清講楚講清酒 清酒歷史時光機
    StyleMEN
    men's uno HK15 日前

    講清講楚講清酒 清酒歷史時光機

    釀酒文化漸漸在日本國內傳開,在一些日本古文獻中的有記載。不過當時酒並不是叫「サケ」(sake),而是有「キ」(ki)、「ミキ」(miki)、 「ミワ」(miwa)、「クシ」(kushi)等稱呼。原來在遠古時代,酒並不是一種飲料,而是食物。因當時釀製後的酒都較為漿狀,那時一般都是食酒多於飲酒,後來人們才懂得隔渣飲用。

  • 講清講楚講清酒
最重要的3大元素
    StyleMEN
    men's uno HK15 日前

    講清講楚講清酒 最重要的3大元素

    世上任何東西,成份最重要,你已經知道清酒是以水、米及酵母釀造而成,但是用哪裡來的水、甚麼品種的米、或是怎樣來的酵母菌呢? 水 — 最大持份元素 清酒最重要的元素,因為是佔成份的80%。一般時間酒造都會使用地下水源,但亦水質良好之地區,有些酒造會直接使用自來水。由於可以影響清酒的品質,所以為了造出上佳的清酒,酒造會挑選在優質水源區來建廠

  • 講清講楚講清酒
基礎資料 看圖識酒
    StyleMEN
    men's uno HK15 日前

    講清講楚講清酒 基礎資料 看圖識酒

    當你拿起一支清酒,招紙上全是日文,如何選擇?在此文章之前,你可跟我一樣,揀最靚包裝的一支,但現在就是告訴你,label上面的資訊,是如何解釋。 解說 01. 產品名稱(必要) 由酒造自行命名,可加上特別描述,例如「上等」、「高級」、「夢幻」等,但注意不可使用「頂級」、「第一」或「天皇御用」此類字眼。

  • 日本100円店好物 整班戟工具網民推介
    Style
    GameoverHK15 日前

    日本100円店好物 整班戟工具網民推介

    呢啲食落肚好似食咗空氣嘅梳乎里班戟,女仔實鍾意嘞,不過出街食都幾貴,有無諗過自己整?日本有網民分享咗件好物,喺100円店DAISO(ダイソ)有得買嘅班戟工具,樓主話好方便易用,而且夠平,食譜方面喺包裝袋後面已經有,唔少網民跟住買,之後都成功整到,似乎唔難,下次去開DAISO記住買個俾朋友,叫佢整俾你食。 厚めのパンケーキ作るのにめっちゃ 便利なんです . 作り方もうしろに書いてあります. ダイソーに売ってあるのでぜひ . pic.twitter.com/l2GNMbZsRa — konn (@konnpic7) November 1, 2018 有網民買完之後跟住整,話好容易,似乎成功率都幾高!   想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 紅白酒知識入門丨專訪波爾多葡萄酒會主席 Allan Sichel
    StyleMEN
    Esquire16 日前

    紅白酒知識入門丨專訪波爾多葡萄酒會主席 Allan Sichel

    剛剛過了這個Wine & Dine Festival,相信大家在上個周末都不醉無歸,但你又識不識飲紅白酒?這次就找來波爾多葡萄酒會主席 Allan Sichel,與大家了解一下來自波爾多這個歷史悠久的葡萄酒產地。

  • 庫克香檳酒莊推出KRUG x FISH特色菜餚
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    Esquire18 日前

    庫克香檳酒莊推出KRUG x FISH特色菜餚

    我喜歡香檳,特別喜歡Krug出品的香檳。閣下也是的話,別錯過庫克香檳酒莊這次「海洋的故事」(Tails of the Sea)的特色菜餚。

  • 四十年一遇的粵式盛宴 | 香港海景嘉福酒店 海景軒
    StyleMEN
    Esquire18 日前

    四十年一遇的粵式盛宴 | 香港海景嘉福酒店 海景軒

    廣東菜就如中國文化般博大精深,要掌握並靈活運用箇中精粹絕非朝夕之事,入廚超過40年的香港粵菜大師梁輝雄師傅,最近便將他過去四十年廚藝生涯,濃縮成八道尤如對藝術品般的正宗廣東美饌,為眼球與味蕾同時帶來震撼的衝擊。

  • 日本網民私心推介 京都嵐山超正和牛店
    Style
    GameoverHK20 日前

    日本網民私心推介 京都嵐山超正和牛店

    又有好嘢介紹,有日本網民推介呢間叫「STEAK おおつか」嘅和牛店,位於嵯峨嵐山,樓主形容為超好味,睇相都流晒口水呀!各位去開京都附近旅行嘅記住去試吓。留意返佢每日嘅開業時間係早上11點至下午2點半,晏咗去就無得食嘞,另外逢星期四同日都休息,至於平均消費大概係4千円一個人左右。 この肉を食べる為に海外から外国人が殺到するという「ステーキおおつか」 最高に美味い肉だった……今まで食べてきたお高いお肉とはなんだったのか……これヤバすぎる……… pic.twitter.com/BaaEs7XXje — いぶんこ🍤 (@Eve_StarK_) October 22, 2018 STEAK おおつか (STEAK OTSUKA) 地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町20-10 網站:http://www.steak-otsuka.com/ 想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 日本超正「炸蠔雪糕」 完美組合高度推介
    Style
    GameoverHK22 日前

    日本超正「炸蠔雪糕」 完美組合高度推介

    日本岡山被譽為「日本首屈一指的牡蠣生產地」,佢嘅魚市場「五味の市」可以食新鮮生蠔、炸蠔,真係睇見都流口水,而最近仲有一個好特別嘅產品推出,就係炸蠔雪糕嘞!雪糕兩邊各自插住一隻炸蠔,一邊食蠔一邊點旁邊嘅雪糕嚟食,一冷一熱,有日本媒體親身試咗,話味道超好,去開嘅朋友記住試吓,而且一杯只賣300円,超抵!不過記住早啲去,間店賣完就會提早關門。 五味の市 地址:岡山県備前市日生町日生801の4 交通:日生町站步行約15分鐘 營業時間:9 a.m.-4 p.m. (如產品售罄會提早關門) (逢星期二休息) 資料來源:soranews24   想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 高性價比壽司任食!中環FUMI周日晚餐每人只是$650!絕對是拍拖好去處!
    StyleMEN
    Esquire23 日前

    高性價比壽司任食!中環FUMI周日晚餐每人只是$650!絕對是拍拖好去處!

    中環高級一點的餐廳晚餐,每人六七百元是很正常的事情,而主打精緻日本料理的FUMI,竟然推出周日限定的壽司任食,更有超精美的天婦羅、串燒等等,每人只是$650,性價比極高,絕對是值得推介的拍拖好去處!

  • 闇黑の酒!The mastermind JAPAN 聯手日本名酒「獺祭」推出限定款清酒組合
    StyleMEN
    HYPEBEAST26 日前

    闇黑の酒!The mastermind JAPAN 聯手日本名酒「獺祭」推出限定款清酒組合

    為慶祝 mastermind JAPAN 伊勢丹店開幕兩週年,品牌找上日本名酒「獺祭」聯手帶來兩款限定商品,徹底展現以「日本製造」與日本文化為榮的精神。雙方此次推出的兩款限定清酒,分為 720 毫升的灰色包裝與 2300 毫升的黑色包裝清酒,720 毫升的清酒使用磨砂玻璃瓶承裝,配以灰色的標籤紙與包裝盒,而 2300 毫升的則使用白色標籤紙來表明身份,更另外配上印有 mastermind JAPAN Logo  的清酒組,整體感覺相當奢華。

  • 日本Lawson「盒裝忌廉」網民推介 最啱配咖啡/大學芋
    Style
    GameoverHK27 日前

    日本Lawson「盒裝忌廉」網民推介 最啱配咖啡/大學芋

    有無人好似我咁,好鍾意食忌廉?呢隻喺日本便利店Lawson有得賣嘅盒裝忌廉,最近成為日本網民熱烈討論嘅焦點,全名係Premium roll-cake cream,睇落又軟熟又好味,有人教雪凍咗之後切粒然後放入咖啡好好味,又有人建議配7-11有得賣嘅「大學芋」甜品(沾滿糖漿嘅蕃薯條) 最正,去開日本嘅忌廉控記住買嚟試吓嘞! ローソンのロールケーキのクリーム、一度凍らせてカットしてコーヒーに入れてごらんなさいよ、あなた! pic.twitter.com/oqJMBTWwdK — 丸越アピタ名古屋南店(清純派ヨゴレアカ) (@054758373) October 22, 2018 ローソンのロールケーキのクリーム、一度凍らせてカットしてコーヒーに入れてごらんなさいよ、あなた! pic.twitter.com/oqJMBTWwdK — 丸越アピタ名古屋南店(清純派ヨゴレアカ) (@054758373) October 22, 2018   想即時睇到更多日本文化、ACG、網絡最新資訊,請即加入facebook! https://www.facebook.com/GameoverHK

  • 人氣連鎖漢堡店 Shake Shack 香港第二所分店即將開幕
    StyleMEN
    HYPEBEAST28 日前

    人氣連鎖漢堡店 Shake Shack 香港第二所分店即將開幕

    熱愛漢堡的朋友有福了!在今年 5 月來自美國超人氣連鎖漢堡店 Shake Shack 於中環 ifc 商場正式開設香港首家分店,引來全城熱話。剛剛 Shake Shack 正式宣布將開設第二間店舖,進駐金鐘太古廣場。Shake Shack 在 2004 年於紐約麥迪遜廣場公園開設首家分店,並且 100% 全天然的安格斯牛肉漢堡、雞肉漢堡及 Flat-top dogs 而聞名,火速成為東岸特色漢堡店,現在分店已遍佈位 26 個美國州份及哥倫比亞特區共 180 個地點,另外在全球各大城市有逾 70 間分店。除了食物以外,Shake Shack 一直著重生動有趣的用餐環境,第二間店舖在餐廳開幕前特別在外牆開設互動藝術裝置「#Happy2Gather」,由本地插畫家 Miss Quai 設計的虛擬「Shack Community」,見證 Shake Shack 由紐約開始至來到香港的歷程。Shake Shack 金鐘太古廣場分店將於 2018 年第四季開業,各位 Burger Lover 務必留意!

  • 講清酒講清講楚
Sake 日本又一工藝
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    men's uno HK28 日前

    講清酒講清講楚 Sake 日本又一工藝

    除了吟釀、大吟釀,對於清酒,你還知道甚麼?除了飲之外,你還懂得飲嗎?人家日本人,以千年時間研究,花20多個工序去釀造一瓶清酒,你又怎捨得不加思索的就一下倒落肚裡?了解清酒的故事,到下回有機會品嘗時,不僅飲出當中的味道,更可以飲出當中的傳統文化。

  • One Day in Central丨蘇豪深度遊
    StyleMEN
    Esquire上個月

    One Day in Central丨蘇豪深度遊

    蘭桂坊的晚上當然已經夠出名了,但其實蘇豪區不只夜晚精彩,單單是食都足夠你嘆足一日,這次等我同大家來一趟一日深度遊。

  • Tesla 出酒?!Elon Musk 宣佈已經註冊「Teslaquila」全新商標
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    HYPEBEAST上個月

    Tesla 出酒?!Elon Musk 宣佈已經註冊「Teslaquila」全新商標

    被譽為真實版「Iron Man」的億萬科技狂人 Elon Musk 因為一條 Twitter 引起 Tesla 股價波動而被告涉嫌詐欺,最終需要辭去 Tesla 董事長一職,不過鬼馬的他並沒有遭受打擊,反而準備開辟全新業務-Teslaquila。不久之前,Elon Musk 又再次在其 Twitter 上宣佈 Tesla 已經申請了名為「Teslaquila」的全新商標,據悉該品牌將會提供一款蒸餾龍舌蘭酒,其後 Musk 甚至發佈了一張「Teslaquila」的商標樣品圖片,到底這將會是什麼一回事,還請有興趣的朋友繼續留意 HYPEBEAST 的後續報導。

  • 【豪遊倫敦】│下午茶推介
    StyleMEN
    Esquire上個月

    【豪遊倫敦】│下午茶推介

    第一次來倫敦,要食個afternoon tea。再來倫敦,都要食afternoon tea。來倫敦不去好好的食個下午茶,真的對不住自己。