美食博覽2017 盡情品嘗各款日本美食

林公子生活遊記

一年一度嘅美食盛事又開展了,一蚊乜乜乜嗰啲介紹嚟都嘥氣,唔通依家先去排咩?
今次同大家全面巡視5樓日本美食展覽區域……

http://www.mrlamsan.com/2017/08/FD17.html

新增補充介紹
http://www.mrlamsan.com/2017/08/day2-135.html

延伸閱讀:

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5樓將於第3日開放予公眾參觀,
這裡有來自日本各地各城市的特色手信特產可以供你品嘗~
多汁的蜜瓜、嫩滑的和牛,
各式各樣的試食,第3日你就可以入來品嘗~
部分當天更加可以買走~

文章壓軸有影片攻略介紹!

會有各種講座,
唔同地區嘅特產都帶到香港,
有得獎的美酒、香甜的番薯乾,
還有不同的調味粉,
全部都暫時沒有在香港發售,
難得有機會可以品嘗~
當然少不了熊本,
帶來不同的特色美食,
如水果乾、酒、麵食等等,
只要有部長代言,感覺升格不少了~
還有不同地方的冷麵、拌麵可以品嘗,
大開眼界。


可以一次過盡情品嘗各式蛋糕、冷麵、果酒、果汁,
當然連特色朱古力都可以品嘗得到,
將來到日本可以留意一下~

可以給糖尿病病人吃的朱古力~

人氣朱古力,暫時香港沒有得買,
濃郁的朱古力味配上香橙味,
味道特別美味。

實在非常之多檔口,
帶來了不同的美酒、美茶,如果想買,記得問一下價錢啦!
絕對比在日本買更便宜!!!

話明美食展,
梗係絕對唔會少得了美食,
由專人料理各款日式美食,
即場就能夠品嘗得到了!
很多都用了日本食材!


同時各個供應商都為大家帶來了不同的當季水果,
更有很少見的農產品來展示,
可以品嘗美食之外,更可以了解一下各地特色產物。


日式咖喱場內亦都可以品嘗到。


更有人氣特色果糖漿可以買走,
開水即沖就可品嘗到非常美味的飲品,
最人氣有黑糖味,相當美味呢!
這款極之推介!

除了美食,
又點會缺少美酒呢?
不少酒商帶來了非常好的日本酒來讓你品嘗、購買,
更可以配搭火腿、肉腸,讓你有另一種的方式去品嘗。


認住佢苗場山!


日本酒其實跟火腿、肉腸類味道也非常配搭的!
快去品嘗一下啦!
5樓等緊你~

美酒過後,
走到另一攤位,
帶來了很多不同的蛋糕、糕品類,
日本蛋糕甜品非常美味。

這個不用懷疑,
這一家叫「米屋」。


「米屋」陳列了多款不同口味的日式甜品、蛋糕,
喜歡日本甜點的你,點可以錯過?

佢叫「米屋」,留意!

當中更有夾心銅鑼燒呢!
抹茶味真心推薦!
不會太過濃味,又不會太甜,

一流!


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嗚門金時番薯同場都有展出,
人面咁大嘅番薯葉都係第一次見!
行到中間攤位終於見到和牛啦!!!
A4和牛呀~
更有來自東北的津輕豚肉燒呢!
味道真係非常嫩滑,點可以唔試?


實在多到數之不盡的各種美食美酒。

記得,19號公開日5樓,

各款日式美食等緊你來了~

青森蘋果汁、特色果醬,
喜歡就快來啦!
絕對係機會難得!
仲有蘋果特色產品任你試,
多汁的蜜瓜!任你食!!



仲有很多款特色果汁、果酒可以來品嘗、購買!
香港絕對見唔到!!!
攻略5樓!記得啦!



健康產品都有,
想買來自日本的健康產品,
可以去美濃果奄,
讓你調理腸胃,讓身體減壓同時可以排出毒素。
HI-Ben CLEAN

https://www.kenko-minohiro.jp/

健康創造館 美濃廣庵

另一款是酵素,
可改善消化吸收,
加強新陳代謝,

改善皮膚
功效非常好。
城市人腸胃咁差,定期排毒亦是一件好事,
讓你身心更健康。

最吸引要數當季嘅白桃、提子喇!
每一抽都係非常飽滿。


作為城市人,

唔好話瞓覺,
煮飯嘅時間都冇。
呢度提供幾款快煮醬汁,
買返去,簡單數分鐘就可以煮出美味的特色料理!
而且味道非常好!


同場有各式麵包、海味、凍肉、牛奶都有展出,
記得要留意啦!



其中一間帶來了以當地非常有名的蜆製成的湯麵。

直接簡單加熱就可以品嘗到美味的蜆湯麵,

記得買返去品嘗一下啦~


更有飯素及味噌湯呢!
全部都係可以快捷就能夠品嘗到!

簡單、方便、美味、健康無添加。

另外幾間供應一些漬物類、醃漬食品,

仲有幾款果汁、果酒等。


5樓介紹就此完結,
起碼呢度都夠你行2小時~
吃買吃買買不停~~


走進3樓~
尊貴美食區~

今年同樣都有不同的商戶帶來了很多特色小吃、美酒等。


其中一間比較有特色!
由店主引入的特色地道小吃「脆脆豬」,
香脆的豬皮加上鹹香的味道,
比起薯片更有吸引力,
同樣有一種魔力,令你一吃停不了,
誠意介紹。
Mr Porky HK
8月17日至20日
10:00am-10:00pm



另外,其他攤位賣各種地道美食或各式美酒,

有各種國家出品的芝士、
香港的碗仔翅、黑松露燒賣、
原隻火腿切片。



今年見到有人氣素食專門店
Green Common,

場內發售未來漢堡
加上素芝士片
$100 一SET,
有興趣的可以先品嘗試食再考慮。
同場亦有可愛造型月餅及各式造型馬卡龍。


梅光軒在場內發售濃湯拉麵,
另一家就有賣特飲、特色果汁雪條。


走到3樓另一邊,
有幾檔特色攤位,
帶來了各款台式美食、
手工美食。



有台灣的肉鬆、飯寶,
及手工黑糖

共饗生活「愫加醬 愫加粉
場內發售多款不同的手工調味料、菜脯等,
非常美味,

去到記得留意啦!
3G-D16

展覽日期 : 2017年8月17日至21日 (星期四至星期一)
年屆:第28屆

展出地點:香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心

美食博覽 2017 影片攻略:

 

DAY2補充介紹

5樓星期6係最後一天

5樓有各地來的賣家展出發售各式各樣的特產

更有食鳥協會帶來各款日本雞肉,雞蛋等等

想品嚐美味的雞肉就要留意一下~

另外一家帶來了被日本電視節目稱為最佳拌飯醬

風味獨特

香而不咸,鮮味無窮

只要加少許醬,伴以白飯

就能品嚐到了最佳風味~

香港千鳥屋有限公司

展出了來自東京的老店

帶來了幾款特色的甜點

其中有蜂蜜蛋糕

特濃可可朱古力脆米

都係一些比較傳統的日本甜點

店主歡迎大家去試食~

 記住

5C B31

千鳥屋

 台灣代表帶了現在最熱門的雞精來售

可以先飲過再考慮~

韓國展區今年就比較沒特色

但都有韓牛可以試食

另外茶展區有金茶王奶茶比賽可以品嚐奶茶

亦有日本展商有茶道體驗

來自日本的高質素綠茶抹茶

價錢超便宜,比起你在日本買更便宜

不能錯過呢!

多區都有部長的身影~

 3樓台灣區都是一般常見的肉丸肉腸

真的見慣了,沒太特別

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